Je sais pas si sa vous arrive parfois qu’il vous reste plus rien dans le frigo, mais voilà j’ai maintenant toujours ma petite réserve de paquet de sans-viande. Je ne suis pas végétarienne, mais je trouve parfois plaisant de diversifier mes aliments. Alors, met venue l’idée de préparer un pâté chinois et pour faire changement et rendre le tout encore plus simple et économique ont remplace la viande par un paquet de sans-viande,  on ajoute du ketchup et miam ont ne vois même pas la différence. Un plat santé, économique et qui nous rend service quand ont est pressé, bonne appétit!

 

INGRÉDIENTS

  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 oignon jaune, haché finement
  • 1 paquet sans-viande végé
  • 1 paquet de champignon haché (optionnelle)
  • 1 boîte de 398 ml de maïs en crème
  • 1 boîte de 540 ml de maïs en grains
  • 1-2 pincée de persil
  • 1-2 pincée de paprika
POUR LES PATATES
  • 6 grosses patates, épluchées et coupées en dés
  • 2 c. à soupe de beurre
  • Un peu de lait ou de crème, au goût
  • Une pincée de sel ail
  • Sel et poivre, au goût

ÉTAPES

  1. Préchauffer le four à 350 °F.
  2. Dans une grande casserole d’eau salée, faire cuire les patates jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter puis passer au mélangeur. Ajouter le beurre et le lait, assaisonner généreusement puis réserver. 
  3. Faire fondre l’huile dans une poêle puis faire revenir l’oignon  jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Ajouter les champignons et faire doré. Ajouter le sans-viande et saler et poivrer généreusement. 
  4. Dans un plat pirex carré de 9 pouce, ajouter le sans-viande appatir avec fourchette, le mais en creme, le mais en grain et les pommes de terre
  5. Saupoudrer de paprika et persil puis mettre four pendant 30 minutes. 
  6. Passer sous le grill pendant quelques minutes jusqu’à ce que sa soit dorer.








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